泰山1218|道歉聲明後不到24小時總座竟遭認定「明知故犯」

鞠躬道歉，24小時後被打臉

泰山企業董事長劉偉龍七月二十四日在證交所鞠躬道歉，承諾「食品安全永遠高於營收」。不到二十四小時後，台中地檢署發動第三波搜索，認定泰山現任總經理蔡國樑與前任總經理沈怡君明知油品出包，仍為避免虧損持續加工販售，雙雙遭法院裁定聲押禁見。

劉偉龍在記者會上強調「消費者買的是泰山，不是中聯」，試圖將責任侷限在上游原料供應商中聯油脂。但檢調比對內部對話紀錄與銷售明細後，認定兩位總經理具備「不確定故意」，也就是明知油品含有致癌物苯駢芘卻放任繼續販售。這與董座切割責任的公開說法形成直接矛盾。

切割話術站不住腳，治理責任浮現

根據檢方複訊後的認定，兩位總經理並非過失誤用，而是擔心通報後造成營收損失，選擇僥倖心態繼續加工販售含致癌物的油品。廠長則被裁定以新台幣五百萬元交保。這起事件的性質，已從單純的原料檢驗疏失，轉變為公司內部是否縱容問題產品流通的治理課題。

市場原本將這起事件理解為上游供應商中聯油脂的原料把關失守，泰山只是被動下游受害者。但檢方鎖定的關鍵問題已經轉向：不是原料為何超標，而是泰山內部經營團隊在得知超標後，是誰決定繼續出貨。這個提問一旦成立，公司治理層面的風險評估就必須重新展開。

大盤重挫氛圍下，治理風險仍待檢驗

值得留意的是，這起事件延燒之際，台股當日重挫一千一百九十五點，三大法人合計賣超六百六十三億元，外資更大舉提款超過六百億元。雖然大盤重挫的主因來自美股AI資本支出疑慮，但個股治理風險升溫的氛圍，仍會放大投資人對食安相關個股的敏感度。

泰山董事長的公開切割語言，在司法認定面前已經站不住腳。對投資人而言，真正需要追蹤的不再是公司的道歉聲明或捐款承諾，而是後續羈押偵訊的具體結果，以及是否進一步影響公司治理結構與經營團隊。在司法調查明朗化之前，這起事件對泰山品牌信任與治理評價的衝擊，仍是懸而未決的風險。